山喜の従業員数推移
| （単位：百万円） | 従業員数 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2024年3月 | 749人 | -2.47% |
| 2023年3月 | 768人 | +0.92% |
| 2022年3月 | 761人 | -26.19% |
| 2021年3月 | 1031人 | -12.03% |
| 2020年3月 | 1172人 | -7.06% |
| 2019年3月 | 1261人 | -0.32% |
| 2018年3月 | 1265人 | -2.32% |
| 2017年3月 | 1295人 | -4.71% |
| 2016年3月 | 1359人 | +19.42% |
| 2015年3月 | 1138人 | +18.54% |
| 2014年3月 | 960人 | -6.8% |
| 2013年3月 | 1030人 | -1.44% |
| 2012年3月 | 1045人 | +0.19% |
| 2011年3月 | 1043人 | -5.78% |
| 2010年3月 | 1107人 |
