フジマックは、業務用厨房機器の製造・販売および保守修理を主な事業としています。この事業は単一のセグメントであり、フジマックとその子会社21社によって構成されています。フジマックは、業務用厨房機器の製造から販売、保守修理までを一貫して行っています。

フジマックの子会社であるFUJIMAK FOOD SERVICE EQUIPMENT(S)PTE.,LTD.（シンガポール）や福喜瑪克貿易（上海）有限公司（中国）などは、業務用厨房機器の販売および保守修理を手がけています。これにより、アジア地域での市場拡大を図っています。

また、フジマックネオや福喜瑪克厨房設備(上海)有限公司（中国）、FUJIMAK VIETNAM MANUFACTURING CO., LTD.（ベトナム）などの子会社は、業務用厨房機器の製造を担当しています。これにより、製品の品質向上とコスト削減を実現しています。

さらに、株式会社エピックは、業務用厨房機器の輸入・販売、食器や業務用厨房に関わる什器備品の販売を行っています。これにより、フジマックの製品ラインナップを補完し、多様なニーズに応えています。

株式会社ジーシーエスは、業務用厨房機器の原材料や部品の販売を行っています。これにより、フジマックの製造プロセスを支え、安定した供給体制を確立しています。その他、プロヴィス株式会社なども関連事業を展開しています。

フジマックは、業務用厨房機器のリーディングカンパニーとして、食に関わる全ての産業に貢献することを目指しています。同社は「フードビジネスのトータルサポート」と「お客様満足の創造」を企業理念に掲げ、顧客の多様なニーズに応えることを重視しています。

中長期的な成長戦略として、フジマックはグループ各社の連携を強化し、生産からサービスまでの一貫体制を強固にしています。地域密着型の営業とアフターメンテナンスを徹底し、顧客との関係を深めることに注力しています。

さらに、フジマックは市場拡大を目指し、提案力や技術力を活かして新たな顧客層を開拓しています。地域別の事業部を設け、顧客にアクセスしやすい体制を整えています。また、優れた製品開発にも力を入れ、安全性や省エネ性に優れた製品を提供しています。

海外展開も積極的に進めており、製造・営業拠点の増強を通じてグローバルな市場でのプレゼンスを高めています。サステナビリティの観点からは、ESG経営を推進し、環境負荷の低減やデジタル技術の導入を進めています。

フジマックは、国内外の不安定な経済状況に対応するため、製造拠点の連携を強化し、コスト競争力の向上を図っています。内部管理体制の強化やコンプライアンスの徹底を通じて、健全な経営体質の構築を目指しています。